En el marcó de la COP16 que se realiza en la Capital Vallecaucana, llega a la ciudad el primer “Cali Coffe Show”. Para deslumbrar a los amantes del café.
La primera versión del “Cali Coffe Show”, se realizará durante la cumbre mundial COP 16, donde vendrán cerca de 15 mil visitantes a la Sucursal del Cielo. Una iniciativa el cual busca proyectar el café Colombiano desde el más suave y exquisito, a más de 170 delegaciones internacionales que asistirán a la cumbre de biodiversidad.
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Este evento tendrá como objetivo ser vitrina comercial de gran importancia para mostrar la calidad y excelencia de los cafés. Sin embargo es importante recordar, que en el marcó de esta primera edición consiste en unir a productores, exportadores, baristas, tostadores, compradores internacionales y aficionados al café. Estos tendrán la oportunidad de descubrir las últimas tendencias, degustar cafés premiados y establecer conexiones comerciales que impulsen aún más el crecimiento de la industria.
“La mayoría de los stand realizaran muestras de café con los diferentes métodos de filtración. Entre ellas se encuentran la V60, la chemex, la prensa francesa y el café expreso”, indico Julio Reyes, Director de “Cali Coffe Show”.
Del 25 al 27 de octubre, en Cali se llevará a cabo su primera versión, en el centro comercial chipichape. Dentro del festival, los asistentes podrán experimentar experiencias como: Stands de cafés de especialidad, premium y exóticos. Stands de las cafetería premium de Cali, Retos de Catación, ArteLatte, AeroPress. Agenda académica para no conocedores y conocedores, además de exposición de souvenirs de las mejores tiendas de café.
