La Calle del Sabor de Cali cambiará de ubicación a partir del viernes 12 de diciembre. Según las autoridades la medida busca garantizar la seguridad de los asistentes y mejorar la experiencia de locales y visitantes, tras detectarse daños estructurales en el edificio que albergaba el evento.
Las noches del viernes 5 y sábado 6 de diciembre serán las últimas en el lugar tradicional donde este espacio cultural se convirtió en un ícono de la ciudad desde su inicio en 2021.
El cambio responde a que la antigua estructura presentaba paredes caídas, techo deteriorado y puertas dañadas, representando un riesgo significativo para los asistentes. La Alcaldía y la Corporación Calle de la Salsa y Sabor Cali trabajaron desde el año pasado para encontrar un lugar seguro, cumpliendo con los requisitos de seguridad y normativos.
Nueva ubicación y horario de la Calle del Sabor
La Calle del Sabor se trasladará a la calle 11, entre carreras 3 y 4, a pocos pasos del sitio original. La esencia del evento se mantendrá, incluyendo el horario habitual de 5:00 p.m. a 1:00 a.m. durante todo el mes de diciembre. El piloto que permitirá evaluar la experiencia en el nuevo espacio.
“La nueva ubicación garantiza la seguridad de todos y brinda mayores comodidades a los comerciantes y visitantes”, señaló Mabel Lara, secretaria de Desarrollo Económico. Según Lara, el traslado se realiza tras un diagnóstico conjunto que asegura proximidad con la ubicación inicial y continuidad del evento.
Brayan Medina, representante legal de la Corporación, aseguró que este paso permite crecer. Asimismo, permitiría ofrecer la mejor experiencia posible, manteniendo la alegría y el sabor que caracterizan la Calle del Sabor.
Por su parte, Jorge Moreno, subsecretario de Inspección, Vigilancia y Control, destacó el cumplimiento de permisos y la coordinación con todos los actores para garantizar movilidad y manejo de residuos.
