Miles de familias podrían verse afectadas. De igual manera los gremios y productores de leche en Colombia, que hacen un llamado urgente al Gobierno Nacional para que tome medidas al respecto.
La noticia es desalentadora para los bolsillos de los colombianos pues el producto lácteo continuará subiendo de precio. Empresarios del sector han manifestado su preocupación por la situación actual. Desde la Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche (Asoleche). Expresó que una de las principales razones detrás del alza de precios es la disminución en su consumo.
“Asoleche ha venido alertando sobre la caída sostenida en el consumo de lácteos y sus derivados en Colombia. Los datos muestran que en 2022 el consumo de leche bajó un 9 por ciento y en 2023, bajó un 6 por ciento”, afirmo Nelson Guerrero, presidente de la junta directiva del gremio.
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Asimismo, durante un reciente congreso en Medellín, Guerrero enfatizó que no se tendrá una mejoría en el precio del producto a corto plazo y expresó su preocupación por el gremio. “Tras casi 24 meses consecutivos de caída, el gasto de los hogares en leche y derivados continúa sin mostrar una recuperación. El 2024 inició con un gasto estancado para la categoría, mostrando una variación de apenas 1,3 por ciento en marzo”.
Se hace un llamado de atención al Gobierno Nacional
En un esfuerzo por abordar la crisis. Asoleche ha enviado un mensaje al Ministerio de Agricultura, el cual solicita medidas de atención inmediata para controlar el precio de la leche. La semana pasada, la ministra de Agricultura, Jhenifer Mojica Flórez, recibió una carta en la que se le pedía coordinar acciones para la recuperación del sector. “Asoleche insiste en la coordinación para implementar acciones inmediatas para revitalizar este sector vital para la economía y la nutrición del país”.
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Apoyo de Fedegán
A este llamado, se unió La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), liderada por José Félix Lafaurie, que solicita al Gobierno Nacional la creación de un fondo público para la compra de leche y la implementación de campañas que fomenten su consumo. El gremio del producto lácteo, espera que estas acciones conjuntas ayuden a estabilizar el mercado y garanticen el acceso a la leche para todas las familias colombianas.
