Barranquilla marcará un hito en Colombia con la apertura del primer restaurante en una cárcel, gestionado por internos. Esta iniciativa, impulsada por la activista Johana Bahamón y su Fundación Acción Interna, contará con el respaldo del alcalde Alejandro Char. Este proyecto, enmarcado en el programa Segundas Oportunidades, busca la reinserción social y laboral de personas privadas de la libertad, replicando experiencias exitosas en otras ciudades.
Este anuncio fue realizado por Char a través de sus redes sociales, donde expresó su entusiasmo por la iniciativa. “Muy contento de firmar esta acta de compromiso y dar un paso tan importante hacia la resocialización e inclusión de la población carcelaria y pospenada”, afirmó el mandatario. También destacó que ya se ha identificado un espacio dentro de la cárcel Modelo de Barranquilla para la adecuación del restaurante.
El impacto del proyecto en la comunidad carcelaria
El restaurante no solo proporcionará empleo a los internos, sino que también les brindará formación en gastronomía y atención al cliente. Esto permitirá que, una vez recobren su libertad, tengan mayores oportunidades de inserción laboral. Además, se espera que la iniciativa ayude a cambiar la percepción social sobre las personas que han pasado por el sistema penitenciario.
Johana Bahamón ha liderado múltiples proyectos de resocialización en diferentes cárceles del país. Su trabajo ha sido reconocido por su enfoque integral, que abarca educación, empleabilidad y apoyo psicosocial. “Ella tiene toda una experiencia lindísima en las cárceles de Colombia con un programa que ha llamado Segundas Oportunidades”, resaltó el alcalde Char.
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Universal de Hamburguesas: un modelo exitoso en Bogotá
El ideal es que el restaurante en la cárcel Modelo de Barranquilla siga la línea de Universal de Hamburguesas, una iniciativa similar en la Zona T de Bogotá. Este establecimiento, operado por personas pospenadas, nació gracias a la alianza entre la Fundación Acción Interna, el Grupo Takami y Páramo Presenta.
Según Forbes, Universal de Hamburguesas no solo ofrece comida de alta calidad, sino que también destina parte de sus ingresos a programas de resocialización. Santiago Arango, gerente de Takami, destacó el compromiso de su empresa con la inclusión laboral. “La alianza es un compromiso para ayudar a la iniciativa liderada por Johana Bahamón de brindar segundas oportunidades”, señaló.
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Con este nuevo proyecto, Barranquilla se suma a la transformación del sistema penitenciario colombiano mediante oportunidades reales de inclusión. La alianza entre el sector público, la sociedad civil y el sector privado demuestra que es posible cambiar vidas a través del trabajo y la educación. Se espera que esta iniciativa inspire a otras ciudades a adoptar modelos similares, contribuyendo a la reducción del estigma y la reincidencia delictiva.
