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San Antonio: ¿Destino gastronómico o costoso capricho en Cali?

CW+ investigó precios de restaurantes ante denuncias de sobrecostos, ofreciendo un análisis claro para visitantes y caleños.

San Antonio, el barrio más emblemático de Cali, se ha convertido en un destino gastronómico clave, famoso por su combinación de arquitectura colonial y terrazas con vistas panorámicas. Este encanto lo ha posicionado como un lugar predilecto tanto para turistas como para caleños que buscan disfrutar de la esencia cultural y culinaria de la región. Sin embargo, recientemente el tema de los precios en esta zona ha generado polémica. Ante denuncias sobre presuntos sobrecostos en algunos establecimientos, CW+ decidió investigar los principales restaurantes de comida típica valluna para verificar los precios y ofrecer una perspectiva informada sobre los costos de disfrutar de la gastronomía local en este icónico sector.

¿Es San Antonio realmente costoso?

Durante la investigación, CW+ visitó los restaurantes Antigua Contemporánea, Bareque, La Boheme, Níspero, Valle Pacífico, Zumaia y El Zaguan de San Antonio, recolectando información sobre algunos productos representativos para evaluar los costos en este popular destino gastronómico de Cali.

En el caso de la cerveza Corona, un producto ampliamente solicitado, los precios oscilan entre 15.000 y 16.000 pesos. Aunque este rango puede parecer elevado para algunos, se mantiene dentro de los estándares locales y sigue siendo una opción refrescante y accesible para acompañar los platillos típicos. Para quienes prefieren bebidas sin alcohol, las gaseosas ofrecen una alternativa económica con precios que van de 7.000 a 8.000 pesos, brindando opciones adecuadas para aquellos que buscan controlar su gasto en bebidas. Otra bebida popular, la lulada, tiene un rango de precios de 17.200 a 18.000 pesos, destacándose como una opción refrescante y típica de la región.

Entre los platos más emblemáticos, el Encocado del Pacífico presenta una considerable variabilidad en su precio. En algunos restaurantes, este platillo alcanza los 80.000 pesos, mientras que en otros se ofrece por 55.900 pesos. Esta variabilidad permite que personas con distintos presupuestos puedan disfrutar de esta especialidad valluna, sin importar las diferencias de costo entre establecimientos.

Para quienes buscan una muestra más amplia de la gastronomía local, los antojitos vallunos (combinaciones de empanadas, aborrajados y marranitas) tienen precios que pueden llegar hasta los 44.000 pesos, ofreciendo una experiencia completa de sabores tradicionales que son ideales para compartir. Estos son algunos de los precios que CW encontro en los restaurantes anteriormente mencionados, que hacen referencia a estos platos típicos que comunmente son muy solicitados entre los caleños:

Restaurante/
Producto
NísperoLa BohemeValle PacíficoZaguanZumaia
Gaseosa$8.000$9.000$8.000$8.000$8.000
Jugo Natural$8.000$8.000$12.000$15.000$17.000
Cerveza$15.000$15.000$15.000$16.000$15.000
Chicharrón$55.000$30.000$41.000
Encocado$80.000$68.000$150.000$60.000$75.000
Marinero$48..000$64.000$66.000$45.000

Tabla comparativa de precios en platos similares


Es importante recordar que en Colombia, los servicios de restaurantes y bares están sujetos al Impuesto al Consumo del 8%, que se aplica al valor total de la cuenta antes de la propina, representando un costo adicional.
Con base en los precios promedio obtenidos, el gasto estimado por persona en San Antonio, antes de impuestos y propina, oscila entre 55.000 y 75.000 pesos, un rango razonable que refleja la calidad y la variedad gastronómica que ofrece esta zona.

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¿Valen la pena los precios?

La investigación de CW+ muestra que, aunque algunos precios en San Antonio pueden ser elevados, existen opciones dentro de rangos accesibles que permiten disfrutar de la riqueza culinaria valluna sin exceder el presupuesto. Este análisis brinda a los caleños y turistas la información necesaria para tomar decisiones informadas y disfrutar de la oferta gastronómica de este emblemático barrio, en un ambiente que mezcla historia, tradición y una vista imponente de la ciudad.

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