La ciudad de Cali da la bienvenida al regreso de los Mercados Campesinos, una iniciativa que conecta de manera directa a los productores rurales con los consumidores urbanos. Esta propuesta, que se llevará a cabo cada fin de semana, ofrece a los caleños la oportunidad de acceder a productos frescos, orgánicos y cultivados de manera sostenible, apoyando así a los pequeños y medianos agricultores locales.
Los Mercados Campesinos no solo tienen como objetivo facilitar el acceso a productos de alta calidad, sino también generar un impacto positivo en el medio ambiente y promover un consumo responsable. A través de estos espacios de comercio justo, los productores rurales tienen la oportunidad de ofrecer lo mejor de sus cosechas a los habitantes de la ciudad, asegurando una cadena de valor más equitativa.
Una apuesta por la equidad y la sostenibilidad
La secretaria de Desarrollo Económico, Melissa Vergara, resaltó la importancia de esta iniciativa. En sus declaraciones, señaló que los Mercados Campesinos representan una oportunidad para fomentar una economía más justa. Al acercar el campo a la ciudad, se fortalecen los ingresos de los productores rurales y se promueve el consumo de productos locales de alta calidad.
“Con los Mercados Campesinos buscamos impulsar una economía más equitativa. Además, fortalecemos el vínculo entre los productores y la comunidad, promoviendo la sostenibilidad y el consumo responsable”, afirmó Vergara.
Diversidad en los Mercados Campesinos
Actualmente, Cali cuenta con 18 Mercados Campesinos, tanto en zonas urbanas como rurales. Estos mercados son el punto de encuentro ideal para quienes buscan alimentos frescos y saludables, cultivados sin químicos y con métodos sostenibles. La variedad de mercados asegura que los caleños puedan acceder a productos de diferentes regiones de la ciudad.
Entre los mercados rurales destacan el de Villacarmelo, El Hormiguero y Pichindé, mientras que en las zonas urbanas se encuentran opciones como Eco Mercado Aguacatal, San Antonio y Univalle. Cada uno de estos espacios refleja la diversidad y riqueza de la producción local, ofreciendo una alternativa para quienes desean consumir de manera más consciente.
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Con esta estrategia, Cali no solo busca mejorar la calidad de vida de sus habitantes, sino también apoyar a los pequeños agricultores, quienes tienen la oportunidad de expandir sus ventas y obtener un ingreso justo por su trabajo. Los Mercados Campesinos, más que una simple alternativa de compra, se consolidan como una herramienta clave para fortalecer la economía local y promover prácticas responsables en el consumo.
