La popular Calle del Sabor de Cali cambiará de ubicación a partir del próximo viernes 12 de diciembre, en una medida urgente anunciada este jueves por la Alcaldía y la Corporación Calle de la Salsa y Sabor Cali. El objetivo es brindar una mejor experiencia a locales y visitantes en un espacio más seguro y amplio.
Este viernes 5 y sábado 6 de diciembre serán las últimas noches de la Calle del Sabor en el lugar donde se convirtió en icono de la ciudad.
Nueva dirección
La reubicación de la Calle del Sabor se hizo necesaria debido a daños estructurales existentes en la ubicación donde se venía realizando.
La nueva casa de esta expresión cultural, que inició en 2021, estará ubicada a solo unos pasos del lugar habitual en el centro:
- Nueva sede: la Calle 11 entre Carrera 3 y 4.
- Horario: el horario habitual continuará igual, de 5:00 p.m. a 1:00 a.m..
Mabel Lara, secretaria de Desarrollo Económico, explicó que el cambio es necesario por el riesgo estructural existente y que se realizó un diagnóstico en conjunto para encontrar la nueva ubicación.

Piloto y compromiso con la comunidad
La funcionaria detalló que el cambio de ubicación se realiza en el marco de un piloto que andará durante el mes de diciembre.
Brayan Medina, representante legal de la Corporación Calle de la Salsa y Sabor Cali, señaló que el cambio representa un paso importante “para seguir creciendo y brindando a nuestros visitantes la mejor experiencia”.
Por su parte, Jorge Moreno, subsecretario de Inspección, Vigilancia y Control, enfatizó que la Administración ha trabajado “garantizando el cumplimiento de todos los permisos para disfrutar de la Calle del Sabor, cumpliendo con el derecho a la movilidad y previendo la generación de basuras y demás afectaciones”.
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